En del av coppersmith's

Bryggeriet
Sedan 1997 har Slottskällans Bryggeri satt standarden för hantverksöl av högsta kvalitet.
.jpg)
Bryggning
Bryggning är mer än bara en process – för oss är det ett hantverk och en passion. På Slottskällans Bryggeri ser vi varje steg, från att mäska malten till att buteljera den färdiga ölen, som en möjlighet att skapa något unikt.
Vi kombinerar vår långa erfarenhet av traditionella metoder med en vilja att experimentera och bryta ny mark. Resultatet? Ett sortiment som överraskar och glädjer, med allt från klassiska stilar som vår ikoniska "Svart Porter" till innovativa smaker som bryggts med inspiration från hela världen. Vårt mål är att alltid bli bättre och fortsätta leverera öl som både hedrar vår historia och leder oss framåt.
_edited.jpg)
Råvaror
Oavsett vilken öl som vi brygger så vet vi att det första steget för att uppnå den perfekta ölen alltid kommer vara genom valet av högkvalitativa råvaror. Vår malt, humle, jäst och vatten väljs med stor noggrannhet för att säkerställa att smaken och kvaliteten på varje ölsort lever upp till våra höga krav. Vare sig vi använder lokalproducerade ingredienser eller söker internationella topprodukter ser vi alltid till att de håller bryggeriets höga standard och hantverkstradition.
Våran ÖL
Våra öl speglar en kompromisslös strävan efter kvalitet och variation. Oavsett om du föredrar klassiska smaker som ljus eller mörk lager, eller om du är nyfiken på mer experimentella stilar som fruktiga IPAs eller uppfriskande suröl, har vi något som passar dig.
Varje öl är skapad med precision och passion för att leverera en smakupplevelse som tillfredsställer såväl den traditionella ölkännaren som den som söker nya smakäventyr. Med en fot i traditionen och en annan i innovation strävar vi efter att erbjuda öl som glädjer alla.
